Hausgemachte, regionale und frische Produkte zu einem überzeugenden Gericht kreieren!
Unsere erfahrene Küchencrew hat auch bei hohem Arbeitsaufkommen ein Auge fürs Detail.
Neben dem á la carte-Service stellt sie sich auch bei Veranstaltung mit eigens kreierten Menüs neuen Herausforderungen.
Bist du bereit unseren Gästen das nächste Erlebnis auf den Teller zu bringen?
Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du:
- Planen, Organisieren und Koordinieren der Küchenabläufe insbesondere in der "Final-Opening-Phase" -Kostenmanagement
- Zubereitung aller Speisen
- Ansprechpartner für alle Mitarbeiter in der Küche
- Sicherstellung des Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes -Gewährleistung der einzuhaltenden Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP) - Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen - bist kreativ, um mit pfiffigen Gerichten der eingestaubten deutschen Küche frischen Wind zu verleihen
- erstellst individuelle Menüvorschläge für Veranstaltungen
Die Küche ist Dein Play-Ground. Mit Leidenschaft Speisen zubereiten, Mitarbeiter anleiten, Posten überwachen, Lagerräume organisieren, Planzahlen im Auge behalten - Das alles ist Dein Handwerk.
Wir bieten Dir:
- Festanstellung mit einer 5-Tage Woche, planbare Freizeit
- Raum zur Entfaltung Deiner Ideen
- die Möglichkeit so zu sein, wie du bist! Piercings, Tattoos und alles was dazu gehört :)
- ausgezeichnete Verdienstmöglichkeiten nach der Einarbeitung
- flache Hierarchien
- ausgezeichnete Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
- einen spannenden Arbeitsplatz
Melde dich bei uns, wenn du:
- bereits erste Führungserfahrungen in der Küche gesammelt hast und bereit bist für den nächsten Schritt
- arbeitest Gäste- und Qualitätsorientiert
- kochst aus Leidenschaft, denn kochen ist Deine Passion
- bist an allen Posten versiert
- hast eine organisierte und selbstständige Arbeitsweise
- begeistert, motivierst und förderst das Küchenteam
- begegnest Deinem Team mit Wertschätzung - verarbeitest mit Respekt frische Produkte
- achtest auf Arbeitssicherheit und HACCP, das sind nicht nur Begriffe für Dich
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DAS KÖSTLICH-Berlin Charlottenburg
Im DAS KÖSTLICH kommen Menschen zusammen, um zu Essen oder sich einfach nur bei einem Glas Wein oder einem frisch gezapften norddeutschen Bier zu unterhalten.
Ein Ort, an dem man so sein darf, wie man ist und neue spannende Leute kennen lernen oder gemütlich die Zweisamkeit genießen kann.
Offen, unglaublich herzlich, unkonventionell und dennoch einen sehr hohen Anspruch an Service und Speisen.
Deutsche Küche, saisonal angepasst und frisch zubereitet.
DAS KÖSTLICH-Berlin Charlottenburg ist unser brandneues Restaurant inmitten des lebendigen Stadtteils, unweit der S-Bahn Station Charlottenburg und nur 5 Minuten vom Ku´damm entfernt.
Neben über 60 Sitzplätzen im Innenbereich, finden weitere 60 Gäste auf unseren Terrassen platz.
Der Stil des Restaurants ist gemütlichen modern gehalten und lädt, sowohl für einen kurzen Mittagsbesuch als auch für einen verträumten Abend zum entspannten Verweilen ein.
In den DAS KÖSTLICH-Restaurants lassen wir das altbekannte und "verstaubte", modern und auf eine neue Art und Weise wieder aufleben.
Wir genießen das Spiel mit dem Gegensatz und sind mutig genug, uns der Veränderung zu stellen und uns jederzeit an Ihre Bedürfnisse anzupassen.
Wir bieten unseren Gästen keinen Aufenthalt - Wir schaffen Erlebnisse!
Wir übertreffen die Erwartungen unserer Gäste und gehen Ihren Wünschen und Bedürfnissen voraus.
Wir sind bereit mit Dir den Erfolg auszubauen und Du?