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ECO-FRIENDLY-Einweg

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RELEVO-Mehrweg

SALAT

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Lollo Rosso, Tomaten, Gurken und Möhren angemacht an American Dressing

9,90 €

Gemischter Salat

Image of Gemischter Salat

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Lollo Rosso, Tomaten, Gurken und Möhren, angemacht an American Dressing

5,10 €

kleiner gemischter Salat

Image of kleiner gemischter Salat

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Paprika, Zucchini, Auberginen an Rosmarin in Olivenöl angebraten

5,90 €

Grillgemüse

Image of Grillgemüse

VORSPEISEN

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an drei gebratenen Garnelen, serviert an einer Senf-Dill- & Preiselbeeren-Sahne Sauce, gereicht an Röstbrot und Rucola

24,00 €

Hausgemachtes Lachstatar

Image of Hausgemachtes Lachstatar

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drei Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und einer Portion hausgemachtem Kräuterquark an einem gemischten Salat

13,30 €

Kartoffelpuffer mit Räucherlachs

Image of Kartoffelpuffer mit Räucherlachs

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serviert mit dänischen Gurken und einem Spiegelei

6,90 €

Hausgemachtes Labskaus -zum kennenlernen-

Image of Hausgemachtes Labskaus -zum kennenlernen-

HAUPTGERICHTE

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an hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Remouladensauce aus eigener Produktion

14,40 €

Hausgemachtes Sauerfleisch

Image of Hausgemachtes Sauerfleisch

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zwei Scheiben Kassler vom Schweinerücken serviert an Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und zwei Spiegeleiern

14,70 €

Kassler

Image of Kassler

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gestampfte Kartoffeln, Rote Beete und gewolfte, gepökelte Rinderbrust serviert mit Spiegelei und einem Matjesfilet, gereicht an Rote Beete und dänischen Gurken

17,00 €

Hausgemachtes Labskaus

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hausgemachte Bratkartoffeln angebraten in Speck und Zwiebeln, im Ei gebacken und mit Gewürzgurke serviert

12,50 €

Bauernfrühstück

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serviert an Röstkartoffeln

17,50 €

Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsauce aus eigener Produktion

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serviert an Röstkartoffeln

15,80 €

Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein

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serviert an Röstkartoffeln

17,20 €

Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein mit Sauce Bernaise

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serviert an einem kleinen gemischten Salat

10,90 €

Pellkartoffel an hausgemachtem Kräuterquark

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Mediterranes und saisonales Gemüse an Röstkartoffeln

15,60 €

Mediterrane Kartoffel-Gemüse Pfanne

Image of Mediterrane Kartoffel-Gemüse Pfanne

AUS DEM WASSER

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serviert an hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln), gereicht an Remouladensauce aus eigener Produktion

17,90 €

Hausgemachter knuspriger Backfisch

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gereicht an einem Salatbouquet aus Romanaherzen, Tomatenwürfeln, Gurken und Möhrenstreifen, angemacht an einer Orangenvinaigrette

21,70 €

Gebratenes Zanderfilet an gegrillter Wassermelone

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zwei Sherry-Matjesfilets (kalt serviert) an Zwiebelringen, mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Zwiebeln und Speck) und Hausfrauensauce

17,50 €

Matjesfilet "Hausfrauenart"

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an Olivenöl und Zitrone, serviert mit Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln) und Kräuterbutter

17,40 €

Gebratenes Wildlachsfilet

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serviert mit Röstkartoffeln, Kräuterbutter und an Zitrone

20,50 €

Gebratenes Wildlachsfilet an Grillgemüse

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BURGER

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